Lefa: Der neue Branchentreffpunkt für das lebensmittelverarbeitende Gewerbe

18. - 22. November 2023; Messe Basel

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Die Lefa ist der neue Branchentreffpunkt für das verarbeitende schweizerische Lebensmittelgewerbe. Sie integriert die Fachmesse für Fleischwirtschaft (ehemals Mefa) und findet parallel zur Igeho 2023 in Basel statt. 

Aus dem Umfeld der Mefa wurde der Wunsch geäussert, das bestehende Angebot für Aussteller und Besucher mit dem weiteren verarbeitenden Lebensmittelgewerbe auszubauen und Kräfte zu bündeln. Die Marktentwicklung verlangte nach einer repräsentativen und relevanten Branchenplattform. Die neu geschaffene Lefa ergänzt die Igeho perfekt um die vorgelagerte Wertschöpfungskette des lebensmittelverarbeitenden Gewerbes und wird eine zukunftsweisende, nachhaltige Schweizer B2B-Plattform für die gastronomischen Zulieferbetriebe. 

Alle Informationen zum Messebesuch

Damit Sie Ihren Messebesuch an der Lefa / Igeho 2023 bestmöglich planen können, haben wir Ihnen alle relevanten Informationen auf einer Seite zusammengefasst.

Themengebiete der Lefa 2023

Das Ausstellerangebot spricht künftig Branchen-Profis und Entscheider aus fleischverarbeitenden Betrieben, Bäckereien, Konditoreien, Betrieben der Käse- und Milchverarbeitung, Getränkeproduktionen und Convenience-Food-Anbietern an. Es umfasst neben Lebensmittel oder Maschinen vor allem auch Supply Chain Management, Logistik, Sicherheit und Labortechnik, aber auch Sustainability mit nachhaltigen Verpackungslösungen sowie das Trend-Thema Digitalisierung. 

Themen aus den Bereichen Bäckerei/Konditorei, Metzgerei und Käserei

Anwendungen
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No Food Waste: Backwaren sinnvoll verwerten

Weltweit wird täglich wertvolles Essen verschwendet. Wir zeigen Ihnen, wie Sie hochwertige Backwaren nachhaltig nutzen und Food Waste vermeiden können. Unsere Rezepte und Tipps fördern eine nachhaltige Zukunft für Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft.

Gehrig Group AG 4. Dezember 2023
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1 Spülmaschine für 14'400 Backbleche pro Tag

Eine hochmoderne Hobart Anlage von GEHRIG GROUP AG optimiert bei HUG AG die Reinigung von 14'400 Backblechen täglich – effizient und nahtlos in den 24-Stunden-Produktionsprozess integriert.

Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG 4. Dezember 2023
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Genussvolle Revolution in der Bergkäserei Marbach

Das kulinarische Angebot der Bergkäserei Marbach ist vielfältig und komplex. Dank der Zusammenarbeit mit der Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG gelingt die Umsetzung reibungslos – und ohne Hierarchie.

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KDCM-A 70: Modulare, halbautomatische Clipper für flexible Anwendungs-Optimierung

Bei den KDCM-Maschinen handelt es sich um modulare, halbautomatische Clipper, deren Basis- und Erweiterungskomponenten austauschbar sind. Dadurch lässt sich jedes Modell mühelos für die gewünschte Anwendung optimieren.

Igeho 2023

Golaj Bak GmbH 17. November 2023
News

Igeho Premiere für Golaj Bak

Wir freuen uns sehr, das erste Mal an der Igeho teilzunehmen. Es ist für uns eine tolle Möglichkeit, unser Unternehmen und unsere Produkte einem neuen Publikum vorzustellen und den bestehenden Kunden DANKE zu sagen!

Igeho 2023

Geser-ALPINA GmbH 14. November 2023
Produkt-Highlight

TT-Doppelclip-Automat – TT 18/15

Die TT-Doppelclip-Automaten sind das Resultat langjähriger Erfahrung und systematischer Produktentwicklung. Alle bekannten Kunststoff-, Faser und Collagendärme lassen sich sauber und effizient verschließen.

Igeho 2023

Relevante Aussteller für die Besucherinnen und Besucher der Lefa 2023

Veranstalter und Organisator

MCH Messe Schweiz (Basel) AG 
Igeho 
Messeplatz 10 
4005 Basel/Schweiz